Цукаты

Цукаты – это мякоть фруктов, которую сварили в сахарном сиропе, а затем просушили. Самыми популярные – ананасы и папайя – именно их добавляют в ореховые и тропические ассорти, используют кондитеры. Но если эти плоды в нашем климате не растут и цукаты из них можно спокойно и в любое время купить в магазине или заказать через Интернет, то, например, яблоки, груши или персики, которых осенью в избытке, могут стать отличным исходным материалом. Цукаты из них не требуют особых условий хранения, и долгое время сохраняют свои полезные свойства.

Цукатами можно спокойно заменять конфеты или добавлять их в начинку пирога. Так же они являются отличным украшением для кондитерских изделий.

И если рецепты из сети покажутся вам слишком сложными, или у вас нет времени этим заниматься, мы можем предложить отличный вариант. Переходите в наш каталог, и в разделе «Цукаты» вы найдете много всего вкусного и, конечно, полезного. Приятного аппетита!