Ваш город: Воронеж
Ваш город Воронеж?
Да Нет

Ваш город: Воронеж

Неправильно определили? Выберите из списка:

Москва

Санкт-Петербург

Воронеж

Ростов-на-Дону

Нижний Новгород

Любой другой регион

или введите его название в поле ниже
Или укажите в строке ниже:
8 800 700-45-36
бесплатно по РФ

«Шелковая» ягодка

29.09.2019
658
0
В средней полосе нашей родины она не так популярна, как смородина, клубника или малина, кусты которых можно встретить на каждом третьем дачном участке. Их полезные свойства и применение в кулинарии и народной медицине в России широко известны и передаются из поколения в поколение.

Зато у народов Кавказа и Азии ягода тутовника является царицей, дарующей крепкое здоровье, долголетие, жизненную энергию и острое зрение. Из нее делают джемы, сиропы, добавляют в качестве начинки для пирогов, высушивают на солнце, делая запасы на зиму. В таком виде их легко протирают в муку и используют в выпечке как заменитель сахара. Тутовые деревья веками используют для добычи шелка! А в Китае и Японии ее научились использовать в косметологических целях, выявив чудесное свойства устранять пигментные пятна и осветлять лицо.

Depositphotos_67180463_s-2019.jpg

Тутовник бывает черного, а точнее, темно-фиолетового и кремового или светло-розового цвета. Первый - чуть кисловатый на вкус, предательски красит губы и руки в синий цвет, светлые ягоды - приторные и невероятно ароматные! Плоды «хрупкие» и собирать их руками не так-то просто. Для этого землю под деревьями застилают тканью, чтобы при падении ни один экземпляр не пострадал. Так они подсыхают на солнце и их легче собрать для дальнейшей обработки.

Чем же полезна шелковица?

С точки зрения химического состава это одна из самых богатых микро и макроэлементами дикорастущих ягод! Содержит витамины группы В, К, А, Е, аскорбиновую и никотиновую кислоты, а также целый ряд минералов для здорового функционирования всех систем организма.

Антиоксидантные витамины А и Е и ресвератрол препятствуют возникновению клеток-мутантов, соответственно, предотвращают формирование раковых образований.

Интересный факт!

Ресвератрол содержится в вине, о чем нам с удовольствием пишут производители. Однако диоксид серы - газ, который добавляется при изготовлении напитка в качестве дешевого противомикробного агента (тот самый консервант Е220), пагубно влияет на организм в целом, сводя на нет всю пользу содержащегося в ягодах природного антиоксиданта.

Ягоды имеют достаточно низкую калорийность (около 50 ккал на 100 граммов) и средний гликемический индекс и за счет выброса инсулина регулируют уровень сахара в крови, что делает их отличным продуктом для людей, страдающих диабетом. Однако благодаря высокому содержанию фруктовых сахаров, ей не следует злоупотреблять. Чрезмерное потребление только повысит уровень сахара.

Обладает потогонными свойствами и является легким диуретиком, понижающим артериальное давление (АД), что благоприятно при гипертонии, а также может помочь избавиться от отеков. Людям с пониженным АД необходимо употреблять ее с осторожностью.

Благодаря высокому содержанию железа и витаминов группы В используется при профилактике и лечении анемии и малокровия.

Тутовник белый.jpg

Соки, отвары и спиртовые настои из шелковицы и листьев тутового дерева издревле используются для лечения болезней и нарушений работы ЖКТ, печени, а также являются отличным средством от простуды, воспалений легких, бронхитов, обладающим мощнейшими отхаркивающими свойствами.

Сок шелковицы используется как домашнее средство для лечения воспаления десен и снятия болевого синдрома.

Способствует формированию здоровой мужской половой системы, поэтому рекомендуется включать ее в рацион с раннего возраста. А благодаря содержанию витаминов группы В, фолиевой кислоты и очищающих свойств антиоксидантов, вышеупомянутой функции кроветворения, благоприятно воздействует на женский гормональный фон, снимая болевые синдромы и успокаивая ЦНС.

Комментарии
Нет комментариев :(
Добавить комментарий



Нажимая кнопку вы даете информированное согласие на обработку своих персональных данных
Заказать обратный звонок



Нажимая кнопку вы даете информированное согласие на обработку своих персональных данных

Войдите или зарегистрируйтесь для продолжения

Регистрация

Забыли свой пароль?
Товар добавлен в корзину
Перейти в корзину Продолжить покупки